志铭铜板烧设备采用 20mm 厚纯铜板一体成型的煎板，与常见的钢板铁板烧不同，铜的导热性能明显优于合金钢材质，升温更快、火候响应更灵敏，烹饪面温度分布也更均匀，导热速度比合金钢材质快 30% 以上。
设备采用电热管加热（纯铜为非铁磁材质，不适用电磁盘加热），380V / 9KW，无明火、更环保；内置大吸力风机与高效净化器，油烟净化率达 95% 以上。
志铭铜板烧设备参数
志铭铜板烧设备使用场景
铜板烧设备
志铭铜板烧设备 - 20mm厚纯铜煎板一体成型，精准控温，超强导热，餐饮差异化首选设备
可选配件油烟净化器、内置风机、前吹风装置
- 品牌型号：志铭铜板烧设备
- 工作电压：380V
- 加热方式：电热管、电磁盘加热
- 物流方式：货运或海运，国内国外均可发货
- 适用场所：铁板烧餐厅，品牌连锁店，高级西餐厅，星级酒店，高端自助，别墅会所等
- 产品尺寸：长方形、圆形、半圆形、扇形、拱形、弓形、椭圆形、定制异形
铁板烧·志铭造扫一扫，添加客服微信
详情介绍
