一块煎板上划分两个独立操作位,两位厨师同时开工,互不干扰。适合高峰期客流集中的铁板烧餐厅和明档档口,出餐节奏快于单工位。两个工位可独立控温,一边炒饭一边煎肉都不冲突。

铁板烧·志铭造
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一块煎板上划分两个独立操作位,两位厨师同时开工,互不干扰。适合高峰期客流集中的铁板烧餐厅和明档档口,出餐节奏快于单工位。两个工位可独立控温,一边炒饭一边煎肉都不冲突。
| 加热方式 | 电热管,电磁盘 |
|---|---|
| 可选配件 | 油烟净化器,风机,电磁炉,烧烤架,小火锅等 |
| 交货时间 | 15-25个工作日 |
| 外形尺寸 | 可任意定制 |
| 加热区尺寸 | 加热管700*500mm(可定制加大加热区),电磁盘600*500mm |
| 电压/功率 | 380V/9KW,220V/5KW(可定制) |
| 烹饪温度 | 建议200-260度,根据食材灵活控制 |
| 板厚 | 20mm & 25mm |
| 材质 | 合金钢 |
| 净重 | 200-550KG |
| 外围装饰 | 大理石/可定制 |
| 包装详情 | 标准木箱 |