生产流程
生产流程

志铭自 2004 年起专注铁板烧设备的研发、设计与制造,自有工厂拥有 20 余年生产经验。

无论是单台定制,还是连锁门店扩张所需的一次性 10 至 50 台以上批量订单,志铭都能依托成熟的生产体系与制造能力承接,交期与品质同步达标。

生产之前:设计与出图

  • 01

    需求沟通

    告诉我们菜单、座位数、厨房布局与电压条件,我们据此建议适合场地与出品方式的形状、尺寸与加热方式。

  • 02

    CAD 与 3D 布局

    自有设计团队把设备画进您的平面图,能直观看到每台设备的落位、操作动线与可容纳的餐位数。

  • 03

    图纸确认

    确认签字后,形状、尺寸、加热系统、电压与表面处理方式即锁定进生产工单,生产按图执行。

生产之中:五大阶段,十五道工序

从钣金成型到总装测试,生产共分五大阶段、十五道受控工序,每一道都按标准执行与检验,保证整批设备标准一致、品质稳定。

  1. 01钣金与成型
  2. 02骨架与内胆净化
  3. 03加热系统与煎板
  4. 04电气与测试
  5. 05外观与出厂
工厂车间全景
01

钣金与成型

机床水磨加工
  1. 01激光切割

    不锈钢板材与面板按图用数控激光切割机下料,轮廓与确认过的图纸一致,批量订单中每台设备的尺寸完全相同。

  2. 02机床水磨加工

    切割后的板材进入水磨机床做第一道打磨抛光,把板面找平,为后续的精细表面处理打好基础。

  3. 03数控折弯

    面板与框架在数控折弯机上成型,边缘平直、转角一致,设备嵌入吧台或操作台时拼缝更整齐。

02

骨架与内胆净化

骨架制作
  1. 04骨架制作

    设备骨架按图纸与所选款式的形状尺寸制作,型材规格与系列匹配,保证长期高频商用使用下台体不变形。

  2. 05内胆与集成净化系统安装

    风机与油烟净化单元作为一套集成系统装进机身,按下单时的配置匹配,在工厂内装配密封完成,无需现场加装。

03

加热系统与煎板

加热系统安装
  1. 06加热系统安装

    按煎板尺寸与现场供电条件,安装电热管或电磁盘并固定到位。

  2. 07煎板安装焊接

    铁板烧煎板就位并与机身焊接,这是工作面与结构的结合部位,此环节重点检查贴合度与平整度。

  3. 08厨师面装修

    厨师操作一侧的装修面安装收口,保证操作边缘平整洁净、使用安全。

  4. 09台面与焊缝打磨

    台面与焊缝做打磨、拉丝与抛光处理,这一步直接决定煎板与周边台面的观感以及日常清洁的难易程度。

04

电气与测试

  1. 10控制与电气

    控制面板、温控与内部线路按出口国的电压与插头标准安装并标识,到货即可接入当地电源。

  2. 11开机测试

    每台设备在出厂前通电试机,加热、风机与油烟净化系统全部测试合格才下线。

控制面板与开机测试
05

外观与出厂

  • 12

    外围三侧面下料与安装

    三面外围板下料并安装收口,封闭机身,呈现最终外观,同时保护内部结构。

  • 13

    精细拉丝打磨

    对可见面做最后一道精细拉丝与抛光,拉丝纹理均匀一致,整机质感统一。

  • 14

    涂抹防锈油

    涂抹防锈油,保护钢面在运输与存放期间不受潮腐蚀,安装前擦拭干净即可。

  • 15

    终检与出口包装

    按工单逐项终检煎板、表面、配件与随机附件,随后做出口包装(保护膜、木箱或钢架),并按装柜方案装车发运。

欢迎到江苏淮安工厂、上海总部展厅或我们自营的铁板烧餐厅实地参观

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