志铭铁板烧设备是源头厂家，有合作的铁板烧设备生产车间，可以定制任何尺寸和形状的铁板烧设备。
您只需提供餐厅平面图给我们，志铭有专业的设计团队，为您提供最符合您餐厅空间的异形铁板烧设备形状设计，排烟方案设计，人流动线设计，以及餐厅整体布局平面图。
铁板烧·志铭造-志铭铁板烧拥有超20年高端铁板烧设备的研发和制造经验，获得多项国内外质量认证证书和专利技术，服务过数千家国内外特色铁板烧餐厅。
常见问题
志铭铁板烧设备可以接受异形定制吗？
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铁板烧餐厅的牛排好吃，关键在那块 2 厘米以上的厚铁板。厚板蓄热补热强，冷牛排放上去温度不掉，食材表面能迅速升到上色区间，形成完整焦香外壳，把肉汁留在肉里。再按铁板不同区域的温度分步煎封、加热与保温，普通平底锅很难做到。
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铁板烧设备只有 380V 能带动吗，功率多大，要不要单独拉线？
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商用铁板烧设备能进商场吗，物业那边要准备什么资料？
能。商场铺位走电加热加内置下排烟：设备不用明火，油烟在煎板边缘就被吸走，上方不必做大烟罩。物业一般问四件事——电压与功率、排烟走向与出风口位置、净化方式与效率、进场尺寸与施工时段。
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